Творческие мастер-классы в рамках проекта «Еврейский дом своими руками», г. Ивантеевка

Продолжая деятельность по сохранению культурно-исторического наследия и развитию общинной и социальной активности женщин, в марте в рамках проекта были проведены два мероприятия.

На кулинарном мастер-классе «Кошерные сладости. Десерты без выпечки» женщины учились делать конфеты, мороженое, муссы из кошерных продуктов - фруктов, орехов, какао и пр. В уютном пространстве общины Светлана Юничкина, опытный кондитер и энтузиаст, большой специалист в кошерной выпечке, поделилась с женщинами своими секретами приготовления натуральных конфет без добавления сахара и вредных компонентов. Каждый из участников научился не только готовить, но и понимать, какие продукты лучше использовать для тех или иных целей. Взаимное общение женщин прошло «на отлично» - они научились применять в быту несложные, вкусные и очень эффектные рецепты. Совместная работа, творческий подход способствовали рождению новых рецептов и вдохновляли на новые проекты!

Второй мастер-класс «Зажги свечу» был посвящен изготовлению свечей. В процессе создания маленьких «шедевров» вспоминали порядок зажигания свечей на шаббат и сделали краткий экскурс в историю.

Отзывы участниц кулинарного мастер-класса:

Екатерина: "Недавно я посетила удивительный кулинарный мастер-класс по изготовлению полезных конфет, который проходил в еврейской общине. Это мероприятие собрало женщин разных возрастов - всех влечёт кулинария, а также желание научиться чему-то новому. Мы познакомились с различными ингредиентами — орехами, сухофруктами, семенами и кокосовой стружкой. Каждый смог выбрать свою комбинацию для создания уникальных конфет. Я была поражена тем, сколько разнообразных рецептов существует, и как легко можно создать десерт, который не только вкусный, но и полезный для здоровья. В процессе работы команда была дружелюбной и отзывчивой; обмен идеями и советами сделал атмосферу очень теплой и приятной. Мы обсуждали, как правильно комбинировать ингредиенты, чтобы сохранить их полезные свойства, а также делились своими кулинарными опытами и предпочтениями".

Елена: "Как мы были рады, когда, наконец, настало время дегустации! У нас получились невероятные конфеты, которые все с радостью попробовали. Я была приятно удивлёна тем, какой вкусной может быть здоровая пища. Этот мастер-класс стал не только образовательным, но и сплачивающим событием, которое укрепило связи между её участницами".

Раиса: "Я унесла с собой не только несколько новых рецептов, но и теплые воспоминания о том, как важно собираться вместе, обмениваться знаниями и создавать что-то хорошее, даже если это всего лишь полезные конфеты. Теперь я с нетерпением жду возможности применить полученные знания и порадовать своих близких новыми сладостями!"

Анна: "Не могу не отметить, насколько важно было это мероприятие для всех нас. Мы не только занимались творчеством, а смогли научиться делать самостоятельно свечи! Каждый создавал свою цветовую гамму и узор по своему вкусу, что дало возможность проявить индивидуальность в каждой свече!"

Татьяна:" Я была приятно удивлена, как быстро у нас получились милые и красивые свечи. Они подойдут для подарков, как незабываемый сувенир. Мы обменивались веселыми историями и идеями, что сделало процесс еще увлекательнее".