Проект «Женский книжный клуб», г. Хабаровск
02.04.2025
Женские инициативы

Проект направлен на развитие женского комьюнити в общине через проведение встреч в рамках книжного клуба. Совместное прочтение и обсуждение книг, связанных с еврейской историей, традициями и ритуалами, в комфортной обстановке не только объединяет участниц проекта, но и напоминает им, что евреи - народ книги, знакомит с азами кашрута и правильного питания. В ходе проекта его участницы также примут участие в реконструкции библиотеки в общинном центре.
В марте в рамках проекта прошло две встречи. Во-первых, Была проведена лекция по кашруту и правильному питанию. Так же участницам проекта была представлена книга Михаэля Корица «Не Хлебом единым». Для более подробного изучения книги, связанной с правилами еврейской национальной кухни, женщины и девушки получили задания (и инструкцию по их выполнению) к следующей встрече.
Позже участницы проекта встретились на кулинарном мастер-классе, в котором сначала разобрали «молочную кухню» с точки зрения кашрута, а затем дружно лепили вареники с различной начинкой - творогом, картофелем и даже капустой. Примечательно, что в приготовлении замечательного, столь любимого всеми блюда приняли участие представители четырёх поколений Хабаровской еврейской общины. Понятно, что старшее поколение с радостью и любовью учило младшее лепить вареники.
После приготовления, все собрались за большим столом, где делились своими кулинарными лайфхаками и любимыми рецептами, из которых в дальнейшем, как было решено, будет сформирована брошюра.
Важно, что руководителями и волонтерами проекта была проведена большая работа по привлечению новых участников к проекту. Проект получил много отзывов о мероприятиях, которые все сводились к одному: «замечательный проект, вносящий разнообразие в жизнь общины и объединяющий представителей всех поколений общины, проект, дающий новые знания и практики по еврейской культуре».
В марте в рамках проекта прошло две встречи. Во-первых, Была проведена лекция по кашруту и правильному питанию. Так же участницам проекта была представлена книга Михаэля Корица «Не Хлебом единым». Для более подробного изучения книги, связанной с правилами еврейской национальной кухни, женщины и девушки получили задания (и инструкцию по их выполнению) к следующей встрече.
Позже участницы проекта встретились на кулинарном мастер-классе, в котором сначала разобрали «молочную кухню» с точки зрения кашрута, а затем дружно лепили вареники с различной начинкой - творогом, картофелем и даже капустой. Примечательно, что в приготовлении замечательного, столь любимого всеми блюда приняли участие представители четырёх поколений Хабаровской еврейской общины. Понятно, что старшее поколение с радостью и любовью учило младшее лепить вареники.
После приготовления, все собрались за большим столом, где делились своими кулинарными лайфхаками и любимыми рецептами, из которых в дальнейшем, как было решено, будет сформирована брошюра.
Важно, что руководителями и волонтерами проекта была проведена большая работа по привлечению новых участников к проекту. Проект получил много отзывов о мероприятиях, которые все сводились к одному: «замечательный проект, вносящий разнообразие в жизнь общины и объединяющий представителей всех поколений общины, проект, дающий новые знания и практики по еврейской культуре».
02.04.2025
Женские инициативы
Другие новости
Подпишитесь на рассылку!
Узнавайте новости первыми,
будьте в курсе последниъ событий
будьте в курсе последниъ событий